Para preparar Batatas Bravas, este clássico espanhol, a Kitano, sugere uma receita prática e diferente de batatas para trazer mais sabor a esse momento.
Essa versão chamada “Batatas bravas” leva em sua receita: páprica com pimenta calabresa, que é obtida por meio da seleção dos frutos e sementes mais fortes do pimentão-doce e confere cor viva e sabor apimentado aos pratos.
Confira!
Ingredientes
5 batatas
3 dentes de alho
Páprica com pimenta calabresa Kitano
Pimenta-do-reino Kitano
Azeite
Sal
1 folha de louro Kitano
Modo de preparo
Corte em vertical e em duas partes as batatas.
Cozinhe um pouco até que fiquem macias, mas nem tanto.
Tempere com os outros ingredientes e asse no forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20min
