A salada mexicana mistura temperos e ingredientes deliciosos e é muito fácil de preparar. Confira a receita da Gomes da Costa.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de feijão cozido, sem tempero, escorrido
• 2 latas de atum em pedaços em Óleo Gomes da Costa (340g)
• 1 xícara (chá) de milho, em conserva
• 1 xícara (chá) de tomate picado
• 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
• Meia xícara (chá) de pimentão verde picado
• Meia xícara (chá) de cebola picada
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• ¾ de xícara (chá) de azeitonas pretas inteiras

Modo de Preparo

Numa tigela junte o feijão, o atum com seu óleo, o milho escorrido, o tomate, os pimentões e a cebola. Misture bem.

Tempere com sal e pimenta a gosto e o suco de limão. Misture.

Salpique com as azeitonas.

Preparo:10 min.
Rendimento: 6 porções