Promovida pelo Ministério das Relações Exteriores da Itália, a iniciativa acontece no mundo inteiro de 20 a 25 de novembro, por meio de Institutos Italianos de Cultura, Embaixadas e Consulados. O evento é realizado no Terrazzo Belvedere, na Avenida Presidente Antônio Carlos, 40 – cobertura – na Casa d’Italia – Centro. Para quem precisa se deslocar pelo Centro, o VLT é uma maneira fácil de chegar ao local do evento. Embarque na linha 1 e desça na parada Antônio Carlos, que faz serviço de passageiros tanto em direção à Rodoviária quanto ao Santos Dumont. Quem vem da linha 2, pode descer na parada Colombo e fazer a transferência para a linha 1 na Sete de Setembro. 
Para este ano, importantes chefs da cozinha italiana comparecerão ao evento, como: Nello Cassese (Copacabana Palace), Paolo Lavezzini (Fasano), Renato Ialenti (L’Ulivo), Michele Petenzi (Il Borgo Del Conte). O chef Emmanuele Cucchi virá da Itália diretamente para o evento. Ele é co-fundador do primeiro canal sobre educação gastronômica na internet, o SambaCooking, que já conta com mais de 9 milhões de visualizações no Youtube. Cucchi é também apresentador no Discovery Channel. Mais informações e ingressos no site do evento.
