Receita de panquequinha de mirtilos e banana da Chef Mari Rezende é uma dica rápida e saborosa para o café da manhã, utilizando a Zaya Flour, farinha versátil de ingrediente único (mandioca), sem glúten e sem a presença de conservantes. O preparo é bem fácil e o resultado um sucesso. Confira o passo a passo.
Ingredientes
- 1 banana amassada;
- 1 ovo;
- ¼ de xícara de mirtilos (pode ser congelado);
- 1 colher de sopa de Zaya Flour;
Modo de Preparo
Misture bem e coloque colheradas em uma frigideira untada com óleo de coco. Doure dos dois lados e pronto!
