Ingredientes (4 porções) 3 bananas maduras em rodelas congeladas100g frutas vermelhas congeladasMix de castanhas picadas (ex. castanha do Pará, amêndoas, nozes) Modo de preparo
- Descasque e corte as bananas em rodelas. Coloque em um saco plástico e leve ao congelador (tente deixar em uma camada apenas, para que quando retirar do saco plástico, as rodelas saiam soltinhas)
- Em um processador ou mixer coloque as bananas e as frutas vermelhas e bata até formar uma massa homogênea.
- Sirva em seguida com as castanhas picadas em cima
- Troque frutas vermelhas congeladas por qualquer fruta firme e não muito aguada, como manga e morango (que podem ser frescas e não congeladas).
- Para fazer sorvete de chocolate, use cacau e pó. Se necessário adoce com mel
- Quanto mais congelada a fruta estiver, melhor a textura do sorvete
