Paula Martins, do Viver Sem Trigo, elaborou uma nova versão de Blinis, mini panquecas ideais para o café da manhã. A nova mini panqueca é preparada com o novo Pãozinho das Galáxias, da Zaya. A Zaya é uma farinha multiuso composta por um único ingrediente: a mandioca.
Confira o passo a passo para a receita.
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 scoops do mix de Pãozinho das Galáxias
- Sal a gosto
- Frutas vermelhas
- mel
Modo de Preparo
Em um bowl, bata os ovos. Acrescente os 2 scoops do Pãozinho das Galáxias e misture bem. Tempera a gosto. Unte uma frigideira e leve ao fogo baixo para dourar dos dois lados. Deixe a frigideira tampada durante o processo. Decore com frutas vermelhas e mel
