receita da tradicional salada de quinoa com grão-de-bico
Salada de quinoa com grão-de-bico

A salada de quinoa com grão-de-bico é um clássico da cozinha Fogo De Chão e uma receita prática. Confira!

Ingredientes

400g de grão-de-bico cozido
quinoa branca cozida (400 g)
400g de quinoa vermelha cozida
200ml de tomate (molho sem semente)
200 g de cebola roxa picada
150ml de azeite
50g de salsa
Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma saladeira grande acrescente os ingredientes e misture bem. Adicione sal e sirva.