Ingredientes6 fatias de pão1 xícara de grão-de-bico cozido1 xícara de mandioquinha cozidasuco de ½ limão3 colheres (sopa) de azeite1 colher (chá) de açafrão-da-terra em pósal a gostopimenta-do-reino moída a gostofolhas de rúcula a gosto½ xícara de tomate seco Modo de preparoLeve o pão ao forno para tostar levemente.Enquanto isso, coloque o grão-de-bico,a mandioquinha, o limão, o azeite e oaçafrão no processador e bata até obterum creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.Retire o pão do forno e passe o patê nasfatias. Coloque folhas de rúcula e tomateseco por cima. Sirva imediatamente.
