Ingredientes
5 unidades fatias de pão italiano
1 unidade dente de alho
2 unidades tomate maduro em cubos
100 grs de presunto crú
Parmesão ralado
Azeite extra virgem
Folhas de manjericão
Modo de Preparo
Aqueça as fatias de pão num refratário que pode ir ao forno. Esfregue o dente de alho, sob as fatias, e regue com azeite. Levar ao forno para secar por mais 2 minutos. Numa vasilha a parte, misture o tomate em cubos com o presunto (também cortado em cubos), reserve.
Retire do forno as torradas aquecidas, coloque a mistura de tomate e presunto e cubra com parmesão. Leve ao forno até derreter o queijo.
Para finalizar, decore com o manjericão.
