Receita do Arroz de Bacalhau na panela elétrica: Mondial
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 2 cebolas médias picadas
- 6 dentes de alho
- 6 tomates maduros
- 500 grs de bacalhau dessalgado em lascas
- 3/4 de xícara de vinho branco seco
- 10 a 20 azeitonas
- 1/2 maço de salsinha
- Sal, pimenta do reino e páprica
- Azeite
Modo de preparo
Antes de tudo, na panela de arroz, você vai começando a refogar as cebolas, depois acrescente o alho e deixa dourar;
Em seguida, coloque o arroz e o vinho branco e espere evaporar o álcool;
Então, adicione os tomates picados, o bacalhau e misture bem e tempere;
Logo após, adicione 2 medidas de água, feche a panela e ligue;
Quando a panela desligar, mexe bem, ajuste os temperos, coloque as azeitonas e a salsinha;
Por fim, basta servir e se deliciar.
Rendimento: 2 a 3 porções
Tempo médio de preparo: 30 minutos
Produto utilizado:
Panela Elétrica Mondial Pratic 10I PE-46-10X
