O restaurante Tarsila, localizado no lobby do InterContinental São Paulo, desenvolveu um menu exclusivo para ressaltar os sentidos em um agradável ambiente à luz de velas para manter o clima romântico. Especializado na culinária contemporânea, o Tarsila servirá pratos exclusivos para a data e aposta em sabores marcantes. Para a entrada, terrine de polvo ao pesto de rúcula selvagem e tiraditos de lagosta com aspargos e buquê de mini hortaliças ao vinagrete de tucupi. Para o prato principal, paupiette de linguado com camarão em ninho de julienne de legumes ao molho de champanhe com cremoso de mandioquinha e o lombo de cordeiro recheado com morilles e castanha portuguesa ao molho de vinho do porto com risoto de queijo brie e legumes baby e, para finalizar, a surpreendente trilogia de mini sobremesas incluindo o clássico petit gâteau de chocolate belga de laranja, mini Pavlova com frutas tropicais e mini mousse de gianduia com espuma de licor de baileys. O jantar romântico regado a espumante Chandon Rosé poderá ser apreciado nos dias 9, 10 e 12 de Junho a partir das 19 horas, por R$ 390 o casal.
