Mingau assado de maçã com frutas vermelhas é para satisfazer aquela vontade de doce que insiste em aparecer ao longo do dia. Então, confira a receita do Freeletics Nutrition, aplicativo líder em exercícios físicos e estilo de vida com uso de inteligência artificial.
Mingau assado de maçã com frutas vermelhas
Ingredientes
½ maçã
150g de amora (ou morango)
30g de amêndoas moídas
30g de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de mel
¼ de colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de óleo de côco
Baunilha fresca (opcional)
Modo de preparo
Antes de tudo, pré-aqueça o forno a 180ºC.
Em seguida, bata a aveia até obter uma farinha fina. Aqueça metade do óleo de côco até que esteja liquefeito e então misture com as amêndoas moídas, a farinha de aveia, o mel e a canela em pó, até atingir uma consistência suave.
Logo após, corte a maçã em cubos e remova sementes e o miolo. Misture a maçã e as amoras com o restante do óleo de côco e tempere com baunilha fresca, se quiser.
Então, despeje em uma caçarola pequena ou em uma forma que possa ir ao forno e cubra com a mistura de aveia.
Por fim, asse por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado.
