Quem ama comida japonesa vai adorar essa novidade. O Oishii Restaurante, especializado na gastronomia da terra do sol nascente, abriu suas portas em maio. Oishii está localizado no térreo do Condomínio Nasa Business Style, no Setor Sul. A casa conta com um empreendimento menor, cardápio À La Carte, festivais de reposição, tradicional e premium, o que combina com a proximidade do movimento do centro gastronômico e comercial do local.
Um dos sócios do empreendimento é o ator, modelo e empresário, Carlos Casagrande. A casa tem também como sócios: Fernanda Sarelli Máximo e Fabrício Rodrigues. O Oishii funciona de terça-feira a domingo, das 18h às 00h no meio de semana e de 18h à 1h, no fim de semana.
“A gente quis lançar um projeto menor. É um lugar para que as pessoas possam confraternizar e comer algo muito bom, de qualidade”, revela o sócio-proprietário, Carlos Casagrande. “Os clientes podem esperar uma explosão de sabores. O Oishii oferece a culinária japonesa com produtos e especiarias de alta qualidade, proporcionando um momento especial”, completa Fernanda.
A casa
O Oishii Restaurante gera um total 10 empregos diretos, possui 32 mesas – entre elas 16 assentos externos e quatro externos. Ainda existe um mistério sobre o menu da casa, que conta com o experiente chef Cardoso. Ele adianta que um dos preparados mais vendidos é o Tatar de Salmão com Avocato. A receita consiste em salmão temperado da casa com avocato e molhos especiais do chef.
“Essa é uma de nossas entradas. Meu cardápio é bastante diferenciado da região, por ser contemporâneo, uso também molhos especiais que estão dentro da cultura oriental. Nosso sashimi também é um dos mais pedidos com peixes frescos, adquiridos diretamente do fornecedor. Tem para todos os gostos”, destaca o chef.
Oishii Restaurante
Local: Avenida 136, 761, Setor Sul, Goiânia.
Fonte: assessoria de imprensa
