A Assembleia Geral das Nações Unidas definiu 2021 como o Ano Internacional das frutas, legumes e verduras.
Nesse sentido, o Brasil é o terceiro maior produtor mundial de frutas mas dados recentes da UNICEF no Brasil mostraram que 41% dos jovens e crianças deixaram de consumir frutas e legumes na pandemia.
Então, aproveitando que em 31 de agosto é o dia do nutricionista,
conversei com Marta Moecke sobre este tema. Portanto, Marta é presidente do Conselho Regional de Nutricionistas da quarta região (CRN-4), que abrange o Rio de Janeiro e Espírito Santo.
Confira a entrevista!
