Peixe é uma delícia, além de fazer bem para a saúde. Então, Renata Guirau, nutricionista do Oba Hortifruti, ensina a receita deliciosa, da Tilápia ao Forno com Alecrim.
Ingredientes
Filés de tilápia
4 ramos de alecrim
4 colheres de sopa de azeite
1 cebola fatiada
4 pedaços de papel alumínio
Sal e pimenta do reino preta a gosto
Preparo
Em primeiro lugar, coloque cada filé de tilápia sobre 1 pedaço de papel alumínio, junto com algumas fatias de cebola. Em seguida, regue com azeite e salpique com o alecrim, o sal e a pimenta.
Então, feche o papel alumínio, formando 4 papilotes e leve para assar em forno a 180 graus por cerca de 30 minutos. Logo após, retire a tilápia dos papilotes e deixe dourando no forno por mais 10 minutos.
