A receita do rolê de frango com ricota e tomate seco é do Divino Fogão. Confira!
Ingredientes
1kg de filé de coxa de frango
100g de tomate seco
100ml de azeite
10g de sal
2 limões
150g de ricota
10g de cebolinha
Cebola e alho a gosto
Modo de preparo
Tempere os filés com sal e limão. Desmanche a ricota. Descanse e pique o alho e a cebola. Pique o tomate seco. Reserve. Em um bowl, misture todos os ingredientes e recheie os filés. Coloque em uma travessa e leve ao forno por 45 minutos. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 55 minutos
