A má alimentação e o excesso de gordura corporal também podem exercer uma grande influência para o desenvolvimento do câncer de próstata. Então, além dos exames regulares e o controle de peso, a ingestão de alimentos mais saudáveis e a prática de exercícios físicos são essenciais para evitar a doença.
Afinal, especialistas indicam alguns alimentos para prevenir o câncer da próstata. Principalmente os ricos em licopeno, como o tomate, a melancia e o mamão, e os ricos em fibras e antioxidantes, como verduras, sementes e castanhas. Para serem mais eficientes na prevenção, o consumo desses produtos devem ser de forma regular, pelo menos cinco vezes por semana. Assim, confira a sugestão da Jasmine.
Batata Doce Recheada com Molho de Tahine
Ingredientes
2 batatas-doces médias – 1 xícara (chá) de Quinoa Real em Grãos Jasmine cozida – 1 colher (sopa) de azeite de oliva – 2 xícaras (chá) de espinafre
½ xícara (chá) de grão-de-bico cozido – ¼ xícara (chá) de tomate seco picado – 2 colheres (sopa) de azeitonas sem caroço picadas
Meia colher (chá) de tomilho em pó – ½ colher (chá) de alho em pó
Sal Atlantis Jasmine a gosto – Pimenta-do-Reino a gosto
Ingredientes – molho
1 colher (sopa) de Tahine Jasmine – 1 colher (chá) de suco de limão – 2 colheres (sopa) de água – Pimenta calabresa em flocos a gosto – Salsinha e cebolinha a gosto – Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Antes de tudo, fure as batatas com um garfo e coloque-as em uma assadeira. Asse-as até que fiquem macias. Então, tire-as do forno e deixe esfriarem por alguns minutos.
Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite, acrescente o restante dos ingredientes e refogue. Em seguida, transfira as batatas para um prato, faça um corte no meio e acrescente o recheio.
Logo após, em uma tigela, misture o Tahine, o suco de limão, o sal, a pimenta e a água e despeje o molho sobre as batatas. Finalize com a salsinha, a cebolinha e a pimenta em flocos e sirva em seguida.
