King Salad, um prato coringa para seu Natal! Uma boa dica para quem curte diversos queijos e fruta refrescante. Fácil, rápido e de dar água na boca!
Ingredientes
– 1 abacaxi
– 300g de queijo provolone
– 200g de Creme de Leite Daus
– 100g de pimentão verde cortado em cubos
– 300g de queijo prato
– Sal a gosto
Modo de preparo
– Primeiramente, corte o abacaxi em duas partes, no sentido do comprimento
– Reserve as folhas para decorar
– Em seguida, retire o miolo de cada pedaço e separe a casca da polpa
– Então, guarde as cascas cobertas na geladeira e corte a polpa em cubos
– Rale fino 1/2 xícara (chá) do queijo provolone para decorar e reserve
– Corte o restante do queijo em cubos
– Logo após, misture o Creme de Leite Daus e o sal
– Adicione o salsão, pimentão verde, abacaxi e os queijos
– Assim, divida essa mistura entre as cascas de abacaxi geladas
– Polvilhe com o queijo ralado reservado e sirva.
