Em uma vista deslumbrante do Rio de Janeiro, desponta o restaurante e bar de gastronomia contemporânea, com uma pitada brasileira e muita criatividade. Instalado na Zona Sul da Cidade Maravilhosa, o Mirante da Rocinha entra para o hall de Ponto Turístico Oficial da Cidade e promove uma experiência completa para os seus visitantes.
No espaço, chama a atenção um muro de mais de 300 metros, com grafites de artistas da Rocinha, que contam a história da comunidade, através de seus traços, desde o seu surgimento até os dias de hoje. O impacto é logo na entrada: no primeiro ambiente, em um espaço a céu aberto, se aprecia o Cristo Redentor, o Pão de Açúcar, a Lagoa Rodrigo de Freitas e vários bairros da Zona Sul. Mesas altas dividem o ambiente com um bar moderno. No segundo pavimento, há um ponto de observação mais alto, com atmosfera mais aconchegante.
Destaque para o menu, assinado pelo chef Glimário dos Santos, que aposta em receitas criativas trazendo a culinária contemporânea para o estilo de vida carioca. Na lista de entradinhas Torresmo do Mirante (R＄ 48), assado em baixa temperatura, suculento por dentro e crocante por fora, acompanhado de ketchup de goiaba; o Camarão do Mirante (R＄ 68), feito com camarões salteados com cogumelos, flambados no vinho branco com molho sour cream e torradas e a Beterraba Defumada (R＄ 42), feita com alecrim, pimenta do reino, acompanhada de sour cream siciliano e filetes de rabanete.
Na lista de pratos principais, Alquimia do Morro (R＄ 65) – arroz flocado, peixe fresco grelhado com camarões, banana da terra, legumes e castanhas e Do Canavial (R＄ 61) – creme de mandioquinha, peixe grelhado na manteiga de ervas, abacaxi flambado e beterraba crocante, finalizado com melaço de cana. Para compartilhar, Feijoada (R＄ 139 — duas pessoas) – feijão cremoso, lombinho suíno, paio, carne seca e costelinha, acompanhados de arroz branco, torresmo, farofa e couve refogada no alho; A Picanha (R＄ 139 — duas pessoas) – servida na chapa, com fritas, molho à campanha, farofinha e arroz e a Moqueca de Dourado (R＄ 139), generosamente temperada, com dourado fresco, camarões, pirão, arroz branco e farofinha de dendê.
Sugestões para um lanche rápido também fazem parte do cardápio. Boas pedidas são os sanduíches Pãoliça (R＄37), pão com linguiça descontruído, temperado e gratinado com queijo maçaricado e o Sanduíche de Pastrami (R＄ 47) — 200g de carne macia e suculenta curada artesanalmente no restaurante por sete dias em mix de temperos e ervas, servida no pão italiano de fermentação natural com mostarda dijon.
Para o bar, coube ao mixologista Alex Mesquita a criação de uma carta com drinques exclusivos que completa a experiência no restaurante. O Rio de Maravilhas (R＄42), vai muito além de um drink. É uma celebração, já que foi criado para celebrar a conquista do Mirante da Rocinha se consagrando como novo ponto turístico da cidade. Ele é um mix de doce com cítrico, feito com Gin Larios 12 premium, suco de maracujá, xarope de tangerina, xarope de capim-limão, suco de limão Tahiti e mix cítrico. Já o Aloha (R＄40) é bem tropical e refrescante, totalmente a cara do verão, que no Rio, dura o ano inteiro. Feito com rum Parnaioca, xarope de coco, suco de abacaxi, suco de maracujá, licor 43 e leite de coco. Outra ótima pedida é o drink Bem Vindo Ao Mirante (R＄40), que o próprio nome já diz tudo. Uma combinação de doce com cítrico, reunindo Cachaça Pé na Areia, manjericão, Licor Frangelico, xarope de canela, suco de abacaxi, suco de limão Tahiti e canela maçaricada, que trazem uma mistura de sabores e aromas inesquecíveis.
Além do restaurante, o projeto do Mirante, idealizado pelo carioca e produtor cultural Renan Alves, redesenhou a arquitetura do lugar e de seu entorno, expandindo a tradicional feira de artesanato da comunidade em funcionamento há 18 anos ao lado do mirante. O espaço ganhou boxes fixos para os artesãos locais venderem suas obras. E não para por aí. O empreendedor reformou a quadra anexa ao mirante e toca um projeto social que oferece reforço escolar na comunidade.
O Instituto Desenvolvimento da Criatividade e Capacitação Rocinha é um coletivo criado para trazer novas possibilidades para crianças e adolescentes locais. O projeto traz uma proposta socioeducativa que atende crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social, oferecendo a oportunidade de aulas de esporte e artes, e catalisando assim o desenvolvimento motor, cognitivo e socioafetivo. “O objetivo do projeto é ser um agente de transformação e promover a inclusão esportiva e educação criativa, estimulando uma melhora significativa nas condições de aprendizado, cidadania e formação de valores para as crianças e adolescentes na Rocinha”, explica Renan.
Localizado na Estrada da Gávea, o Mirante Rocinha fica a oito minutos do Shopping da Gávea, com fácil acesso pela Zona Sul do Rio. O espaço tem uma parceria com a cooperativa de táxi do shopping e oferece desconto na corrida de volta. O valor é abatido ao finalizar a conta do restaurante.
Serviço:
Mirante da Rocinha
Endereço: Estrada da Gávea 222, Rocinha – Rio de Janeiro
Horário de funcionamento: De segunda a quinta, das 10hrs a 00h; sexta, das 10hrs às 02h; sábado, domingo e feriado, das 08h30 às 02h
Telefone: (21) 3324-0323
Cartão de Crédito/Débito (e PIX): Aceitamos todas as bandeiras
Estacionamento: Sim
Fonte: assessoria de imprensa
