A festa de Pessach, é uma das datas mais importantes para a comunidade judaica em todo o mundo. Além de relembrar a libertação dos hebreus da escravidão no Egito, a celebração carrega um profundo significado espiritual. Nesse sentido, envolve também rigorosos preparativos para garantir que todos os alimentos consumidos estejam de acordo com as leis dietéticas judaicas.
Entre esses preparativos, destaca-se a kasherização, um processo essencial para purificar e preparar utensílios, fogões, pias e outros itens usados durante a festividade. O objetivo é eliminar qualquer vestígio de chametz (alimentos fermentados à base de trigo, cevada, centeio, aveia e espelta), estritamente proibidos nos oito dias de Pessach.
O Processo de Kasherização
O processo de kasherização inclui várias etapas rigorosas, que variam de acordo com o tipo de utensílio ou superfície a purificar. Para utensílios de metal ou vidro, por exemplo, o processo inclui limpeza profunda, um período de 24 horas sem uso, imersão em água fervente e, em seguida, resfriamento em água fria.
Já a kasherização do fogão exige remoção e limpeza de todas as partes móveis, higienização completa do corpo do equipamento e substituição das grelhas ou sua incandescência para eliminar resíduos. A pia também passa por um processo criterioso, sendo limpa minuciosamente e tratada com água fervente despejada três vezes antes de ser forrada para evitar o contato direto com superfícies anteriormente expostas ao chametz.
A kasherização é um ritual que reforça o compromisso com a tradição e a espiritualidade de Pessach. Mais do que um processo físico, é um momento de renovação e reflexão sobre os valores que sustentam a identidade judaica.
Raphael Laufer Orlean, fundador do CEKSP (Centro Educacional Religioso Moysés David Laufer).
A Espiritualidade por Trás da Kasherização
A prática da kasherização não é apenas uma exigência alimentar, mas um ato de purificação e renovação espiritual. Assim como a saída do Egito simboliza a libertação do povo judeu, a kasherização representa um recomeço, uma oportunidade de limpar não apenas os utensílios, mas também os hábitos e pensamentos.
No CEKSP, Raphael Laufer Orlean tem se dedicado a ajudar famílias judaicas a seguirem essa tradição de forma mais acessível e consciente. A organização oferece orientação, cursos e materiais educativos para aqueles que desejam aprender e aplicar corretamente as práticas de kasherização.
Para Orlean, a preparação para Pessach é um momento de conexão profunda com nossas raízes e ensinamentos. A kasherização reforça nossa identidade e nos lembra da importância de preservar as tradições que atravessam gerações.
Fonte: assessoria de imprensa
