Bolinho de Chuva
Ingredientes
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 1/2 xícara de farinha sem glúten Mix Dolci Schär
1 colher de café de fermento em pó químico
2 pitadas de sal
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de óleo
Para empanar:
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de canela
Para fritar:
Óleo
Modo de preparo:
Primeiramente, misture todos os ingredientes da massa em uma tigela. Em seguida, coloque o óleo para ferver.
Então, com uma colher, pingue a massa no óleo quente e frite até dourar. Logo após, passe pela mistura de açúcar e canela. Por fim, sirva quente.
Dica: Para quem adora banana, uma boa opção é cortar a fruta em cubos e acrescentar à massa.
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 4 porções
