Receita de Salada de Arroz Vermelho, Frango Defumado e Peras é opção nutritiva para o verão

Ingredientes

1 cebola picada

1 colher (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de arroz vermelho

1 colher (chá) de sal

2 xícaras (chá) de frango defumado, desfiado

1 colher (sopa) cheia de salsa e cebolinha verde picada

1 colher (sopa) cheia de hortelã fresca picada

3 Usa pears em cubos

2 colheres (sopa) de uvas passas sem sementes (10g)

Tempero

4 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de vinho branco

2 colheres (sopa) de suco de limão

tomatinhos cereja para enfeitar

Rendimento: 4 porções
Calorias: 330 a porção
Tempo de Preparo: 50 minutos