Receita: Divino Fogão
Ingredientes
100g de champignon
100g de bacon
100g de parmesão ralado
5 ovos
½ cebola ralada
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de brócolis em flor
Salsa a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
Rale a cebola, pique o bacon, lave e pique a salsa, e reserve. Cozinhe o brócolis com o sal e a água até ficar al dente.
Bata os ovos e misture os demais ingredientes, menos a margarina e o queijo.
Em uma frigideira, coloque a margarina em fogo baixo, espere derreter.
Em seguida, coloque os ovos batidos, espere dourar os dois lados.
Salpique o parmesão e leve ao forno quente por 20 minutos.
Dica do Chef: sirva com salada de folhas.
Tempo de Preparo: 50
Rendimento: 2 pessoas
