Comida de Festa Junina: confira a receita do Pudim de Paçoca da Primor
Pudim de Paçoca
Ingredientes
- 50 Grama(s) de Margarina Primor Forno e Fogão
- 1 Xícara(s) de açúcar
- 1 1/2 Xícara(s) de leite
- 1 Lata(s) de leite condensado
- 4 Unidade(s) de ovos
- 2 Xícara(s) de paçoca cortada em pedaços
- 1 Xícara(s) de coco ralado
Modo de Preparo
- Com o açúcar, caramelize uma forma para pudim com 20 cm de diâmetro e reserve.
- Ao liquidificador, leve o leite, o leite condensado, a margarina Primor Forno & Fogão e os ovos para bater. Transfira o líquido para uma tigela, adicione a paçoca, o coco ralado e misture.
- Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio e leve para assar, em banho-maria e forno preaquecido, à temperatura de 200°C, por aproximadamente 1 hora.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme na hora de servir.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 320 minutos
Dificuldade: Fácil
