Ingredientes
 
1 lata de leite condensado           
400ml de leite integral   
3 ovos    
1 colher sopa de café solúvel       
Calda:                    
6 colheres de sopa de açúcar   
  Modo de preparo 
Faça a calda de açúcar na própria forma de pudim, vá girando a forma para que fique em toda a volta da forma. Reservar.
 Bater todos os ingredientes no liquidificador por alguns minutos.
Colocar na forma caramelizada, tampar com papel alumínio e assar em banho-maria em forno médio por 45 minutos.
 Esperar esfriar, desenformar e servir.