Muito apreciado na culinária brasileira, o leite condensado deixa qualquer receita ainda mais saborosa. Confira a receita saudável da chef Alena Barros para adoçar a quarentena.
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Leite condensado caseiro sem açúcar
Ingredientes
1 xic de leite de coco em pó
¾ de xic de água fervente
1 xic de soft sugar (adoçante eritritol)
1 col de chá de óleo de coco ou manteiga sem sal
Preparo
No liquidificador coloque o leite em pó, adoçante, óleo de coco, e por último vá acrescentando a água aos poucos para ver a textura que quer.
Bata por 1 minuto. Passe a um recipiente e leve a geladeira por 2 horas para ficar bem consistente.
Leite condensado
Rende 250 g ou 1 xic
Preparo 5 minutos
