Dia 12 de Outubro em todo o Brasil é comemorado o Dia das Crianças. Nessa data, além de brincadeiras e presentes, é comum que através da culinária, em especial de receitas mais doces e alimentos açucarados, não apenas crianças aproveitem o dia, mas adultos voltem no tempo, se divertindo com seus filhos, sobrinhos e netos.
A coach nutricional Gabi Lodewijks revela que a data também pode ser uma oportunidade para apresentar aos pequenos novos sabores, texturas e alimentos, saborosos mas nutritivos: “É muito importante que desde cedo as crianças tenham contato com diferentes tipos de alimentos, sabores, texturas e formas de preparo. Quanto mais opções você oferecer ao seu filho maior será o leque de alimentos que ele vai gostar, tornando-se um adulto de fácil adaptação a qualquer ambiente onde vá comer algo, digamos um adulto “ sem frescura”, aumentando a ingestão de micro e macronutrientes”.
Como melhorar a alimentação dos seus filhos?
Gabi Lodewijks dá algumas dicas para ao longo de todo o ano manter seus filhos saudáveis através da nutrição:
Ofereça alimentos mais puros possíveis, sem adição de açúcar, como muitos pais fazem por exemplo no abacate, em sucos de frutas etc. Deixe-os experimentar o alimento puro mesmo, desde bebê.
Deixar as crianças ajudarem na cozinha também é muito importante para o desenvolvimento delas. O contato com os alimentos, para aprender de onde eles vêm, ajuda a tomarem melhores escolhas alimentares enquanto adultos e fortalece a relação pais e filhos, além de poder ser um momento de muita diversão e quem sabe ate criarem juntos um caderno de receitas da família.
Evite usar a comida como recompensa para algo de bom que eles fizeram. Dessa forma você estará contribuindo para que na fase adulta não utilizem do mesmo método como recompensa, gerando uma certa dependência da comida como única forma de se premiarem.
Receitas doces e saudáveis para o Dia das Crianças
A coach nutricional elaborou algumas receitas que serão sucesso no Dia das Crianças, e que além de saborosas, são saudáveis e bastante nutritivas. Confira:
Sorvete de banana com espinafre
