Especialistas dizem que o café da manhã é a refeição mais importante do dia, além de ser um ótimo momento para reunir a família à mesa com receitas gostosas e garantir energia para o resto do dia.
Então que tal inovar e variar o seu café da manhã com panqueca, uma opção super gostosa? E um toque de cebolinha verde deixa sua receita ainda mais especial. A erva, oriunda da Europa é a estrela da culinária francesa e possui alto teor nutritivo. Ela pode ser usada para dar sabor e cor a diversos pratos, inclusive a panqueca.
Panqueca de cebolinha verde
Ingredientes
250g de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
Cheiro-verde Kitano
½ litro de leite
1 colher (sopa) de óleo
2 ovos
Cebolinha Kitano
Manteiga para untar
Modo de preparo
1- Bata no liquidificador o leite,o sal, o óleo, os ovos e a farinha de trigo.
2- Retire do liquidificador e coloque em uma vasilha de vidro. Deixe descansar por 30 minutos para crescer.
3- Adicione o cheiro-verde à massa da panqueca.
4- Acrescente a cebolinha.
5- Em uma frigideira untada com manteiga, coloque uma concha da massa. Quando dourar de um lado, vire. Faça isso repetidamente até terminar a massa.
6- Sirva quente.
Rendimento: 4 unidades
Tempo de preparo: 30 minutos
