Brigadeiro de abóbora é sugestão de receita do Divino Fogão.
Confira!
Ingredientes
300g de abóbora pescoço
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
Açúcar cristal para enrolar
Cravo da índia para enfeitar
Preparo
Cozinhar a abóbora com água até ficar macia. Espremer com o espremedor e reservar. Em uma panela colocar a abóbora espremida, o leite condensado e a manteiga. Cozinhar até desprender da panela. Fazer as bolinhas, passar no açúcar cristal, colocar um cravinho e na forminha para brigadeiro. Aqui você pode usar sua criatividade com confeitos variados para criar formas diferentes do docinho.
Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 15 porções, dependendo do tamanho da bolinha
