É para comer com os olhos! Nesta sexta-feira (6/12) e sábado (7/12), o Cadeg recebe o evento Doce Conexão, com exposição de pães e bolos, concurso de bolos artísticos, aulas demonstrativas e oficina kids, tudo a partir das 11 horas.
O evento é o resultado das capacitações em panificação, confeitaria e confeitaria artística feitas por moradores de cerca de 16 comunidades do Rio de Janeiro atendidas pelo projeto Alunos de Talento, Estrela da Manhã.
Fundadora e coordenadora do projeto, Edna Almeida explicou que o objetivo é capacitar as pessoas profissional e emocionalmente. “Não adianta aprender a técnica, se a pessoa não estiver bem, por isso, focamos também na preparação emocional dos alunos. De agosto a dezembro, oito lojas já foram abertas em comunidades por alunos do projeto”, contou.
Nestes dois dias no Mercado Municipal do Rio de Janeiro, além da apresentação dos alunos, também serão realizadas aulas de bolos temáticos e artísticos com chefs de Curitiba, Pernambuco, Minas Gerais e Rio de Janeiro. Chefs da Bunge Alimentos, Rosa Branca, Nestlé, entre outros, vão ministrar wokshops e apresentar o que de melhor têm em seus produtos.
Para as crianças, haverá espaço kids com oficinas de cup cake e doces. As aulas acontecem a partir do meio-dia, com muitas novidades, técnicas e sorteios de brindes.
Serviço
Doce Conexão
Local: Cadeg – Rua Capitão Félix, 110 – Benfica
Horário: 11h às 20h.
Evento aberto ao público
