Bolinho de Chuva Gourmet – Receita Água Doce Sabores do Brasil
Ingredientes
2 ovos
½ xícara de chá de leite
1 lata de leite condensado
Uma e 1/12 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de amido de milho
Uma pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Doce de leite cremoso para acompanhar
Óleo para fritar
Açúcar e canela (suficiente para envolver os bolinhos)
Modo de preparo
Antes de tudo, em uma vasilha, misture todos os ingredientes da receita, menos o fermento. Em seguida, acrescente o fermento e mexa mais um pouco. Assim, em óleo quente, frite os bolinhos com auxílio de uma colher. Por fim, passe no açúcar misturado com a canela e sirva com doce de leite cremoso.
Rendimento: 20 Unidades
Foto: Bruno Marconato
