O Abbraccio Cucina Italiana anuncia a abertura do restaurante no Shopping Tijuca, na Tijuca, Rio de Janeiro. Com capacidade para 218 pessoas, o restaurante abrirá suas portas ao público nesta quarta-feira, dia 19 de setembro.
Pertencente ao grupo Bloomin’ Brands, do qual também faz parte o Outback Steakhouse, o Abbraccio Cucina Italiana traz uma proposta diferenciada de experiência gastronômica, com receitas consagradas da culinária italiana que ganham um toque de modernidade criado pelo restaurante. O Abbraccio traz ainda uma cozinha aberta que permite aos clientes acompanhar a preparação de seus pratos, além de um cardápio repleto de massas artesanais, cortes de carne exclusivos e drinks deliciosos.
Massa artesanal
Além das tradicionais massas secas, o Abbraccio oferece massas artesanais feitas diariamente dentro do restaurante. Para o preparo diário, a marca investiu em um equipamento especial que pode ser encontrado nas cozinhas dos restaurantes. A operação do equipamento é feita por um profissional exclusivo batizado de Artesão da Massa, que cuida pessoalmente da confecção, garantindo a textura e o ponto adequados.
Fonte: assessoria de imprensa
