Receita de ceviche de tilápia
Ingredientes
300 de filé de tilápia cortado em cubos
5g de sal
1 colher de café de pimenta-do-reino
1 dente de alho picado
1 colher de café de pimenta dedo-de-moça picada
1 cebola roxa cortada em meia lua fina
2 colheres de sopa de cheiro verde
3 colheres de sopa de azeite
Suco de 5 limões
4 tomates cereja cortados em tiras
Modo de preparo
Corte os filés de tilápia em cubos e reserve.
Em uma vasilha, coloque o filé de tilápia, o sal, a pimenta-do-reino, o alho, a pimenta dedo-de-moça, a cebola roxa, o cheiro verde, o azeite, o suco de limão e os tomates cereja.
Mexa bem, em seguida, leve à geladeira por 30 minutos.
Sugestão: sirva com tortilhas de sua preferência.
Rendimento: 4 porções.
