O feijão, além de ser saudável, está presente em grande parte das refeições do dia a dia. Então, confira a receita das almôndegas de feijão, do Meu Biju.
Ingredientes
1 xíc. de Feijão Vermelho Meu Biju
Tempero verde a gosto
5 col. (sopa) de amido de milho
Óleo para fritar
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Antes de tudo, cozinhe o Feijão Vermelho Meu Biju em uma panela de pressão. Em seguida, divida a quantidade em duas porções. Logo após, processe uma delas, misturando com os demais ingredientes. Então, junte essa mistura com a outra parte do feijão, faça bolinhas e frite em óleo quente. Retire o excesso de gordura com um papel-toalha. Sirva.
