Pesquisadores da Universidade de Maastricht, na Holanda, concluíram que a dieta mediterrânea, que inclui um cardápio farto em peixes, vegetais, azeite de oliva e oleaginosas, pode reduzir o risco de contrair câncer de mama. O estudo, publicado no periódico IJC (International Journal of Cancer), “pode ajudar a esclarecer como os padrões alimentares podem afetar o risco de câncer”, segundo Piet van den Brandt, pesquisador da Universidade.Os alimentos ricos em azeite, peixes, frutas, nozes, legumes e cereais integrais também trazem benefícios para a redução do risco de AVC (Acidente Vascular Cerebral) e de doenças cardíacas.
