O Carnaval é sem dúvida uma das épocas mais animadas e aguardadas pelos brasileiros. Aqueles que não estão acostumados com a nossa cultura, ficam impressionados com a folia que ocorre no país. Mesmo que a data tenha passado por algumas mudanças devido ao cenário atual, ainda assim, é possível aproveitar os dias em casa, criando novas receitas e colecionando memórias.
E, se existe algo em que os brasileiros são especialistas é no quesito criatividade. Para ajudar aqueles que não querem deixar a data passar em branco e desejam aproveitar de um jeito novo, mas com muita energia e alegria, a Mococa a fazer um petisco delicioso: biscoito de queijo.
Confira o modo de preparo de cada receita:
Biscoito de queijo – (Tempo de preparo: 40 min)
Ingredientes
- 4 copos de polvilho
- 3 copos de queijo ralado Mococa
- 1 copo de leite de coco Mococa gelado
- 3 ovos
- 1 copo de óleo
- sal a gosto
Modo de preparo
- Antes de tudo, aqueça o óleo em uma panela.
- Em seguida, banhe o polvilho com o leite de coco gelado e amasse com as mãos até ficar soltinho.
- Logo após, adicione o óleo e continue amassando
- Então, acrescente o queijo ralado, sal e os ovos e continue amassando até ficar firme.
- Enrole a massa e corte em pedacinhos pequenos do tamanho que preferir.
- Leve ao forno pré-aquecido até dourar.
- Observação: não deixe muito no forno pois pode ficar duro.
