Ingredientes
4 ovos cozidos
1 ovo
50ml de leite
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
500g de carne moída
Sal Negro SMART
farinha de rosca
óleo
Preparo
Tempere a carne com o sal negro e adicione a farinha de rosca, o ovo cru. Misture bem. Junte o leite na mistura. Achate a massa de carne e recheie com ovo cozido, moldando o formato de bola. Passe na farinha de rosca para empanar, e frite em óleo quente até deixar dourado.
