O Carnaval já começou, os blocos estão na rua e, para quem vai curtir a folia, a atenção à alimentação é essencial. Confira sugestões de Receitas Nestlé de snacks saudáveis e fáceis de fazer.
Torta Saudável de Talos e Cascas
Ingredientes
Massa
meia xícara (chá) de óleo – 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral – 1 xícara (chá) de água morna – 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral – 2 ovos
Recheio
1 colher (chá) de azeite – 1 cebola picada – 3 dentes de alho – 1 pitada de sal – 1 pitada de salsinha – 1 pitada de cebolinha-verde – 2 xícaras (chá) de cascas e talos de chuchu, cenoura, batata, couve e brócolis
Modo de Preparo
Massa
Primeiramente, em um liquidificador, bata todos os ingredientes e reserve.
Recheio
Em seguida, em uma panela, refogue no azeite a cebola e o alho. Adicione os demais ingredientes e deixe refogar por cerca de 10 minutos.
Montagem
Logo após, em uma forma retangular antiaderente, faça camadas da massa e do recheio, começando pela massa, até terminar tudo. Então, leve ao forno médio (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Por fim, retire do forno, espere amornar e sirva.
Snack de Aveia com Tomate-seco e Manjericão
Ingredientes
8 colheres (sopa) de Farelo de Aveia Orgânica NESTLÉ® – 2 claras- 4 colheres (sopa) de Iogurte NESTLÉ® Natural Desnatado – 2 colheres de tomate-seco picado – 8 folhas de manjericão fresco – 1 colher (chá) de sementes de chia – 1 colher (chá) de fermento em pó – 1 pitada de sal
Modo de Preparo
Primeiramente, em um recipiente refratário redondo e pequeno, então, misture todos os ingredientes e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos. Logo após, retire do forno e espere amornar.
Em seguida, corte em 4 fatias de mesmo tamanho.
Por fim, coloque-as em uma assadeira untada com papel-manteiga e leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos. Sirva.
