Apreciadores da culinária alemã, cervejas artesanais e sorvetes encontrarão opções deliciosas neste final de semana no último festival de 2017 da Art Shine. O evento conta também com área kids para as crianças se divertirem (brinquedos R$6,00 e barracas de jogos R$10,00); fraldário (para comodidade dos pais e crianças); espaço quick message para relaxar do estresse (R$15,00/15 minutos); minishopping para fazer umas comprinhas bacanas; e boa música com as apresentações dos Talentos no Memorial (a partir das 12h nos dois dias). Opções da culinária alemã :porções de joelho de porco (individual ou família) servidas com vinagrete, salada de batata e chucrute; lanche de joelho de porco no pão francês; salsichão no espeto – cervela (bovino), weisswurst (branco com salsa), schüblig (suíno), kalbsbratwurst (vitela); mix de salsichão picado na chapa; 650g de joelho de porco defumado e grelhado acompanhado de salsichão (branco com salsa ou bovino), batata soutê, chucrute e mostarda; kartoffelpuffer (batata ralada com recheio a escolher – purê de maçã, requeijão ou geleia de morango/amora); salsichão no prato acompanhado de batata soutê, chucrute e mostardas escura e forte; spätzli (macarrão tipo alemão, passado na manteiga com ervas finas, cogumelo, fatias de maçã e molho branco com queijo); além de porções de salada de batata e chucrute. E representando os doces alemães, nada melhor que a deliciosa apfestrudel (torta de maçã), servida com chantilly ou sorvete de creme. 23 cervejarias já confirmaram presença no Memorial: Blondine, Borogodó, Doktor Bräu, Dortmund, Federal, Fifties Beer, Giffa Imperial, Hausen Bier, Hebling, Hohenthanner, Imperatriz, Lhama Loca, Mandacaru, Mea Culpa, Molise Beer, Oak Bier, Perro Libre, Quinta do Malte, Sapucaí, Schornstein, Soft Bier, Tibaya Pedra Grande e Vila Alemã. Os apaixonados por sorvete poderão experimentar o doce feito na chapa (ou na pedra), nos sabores banana com creme de avelã ou Ovomaltine, beijinho, brigadeiro, cappuccino, cereja, chocolate (ao leite, branco), coco, creme, merengue de morango, mousse de limão, paçoca, pêssego e uva. Para os fãs do gelato italiano artesanal produzido sem conservantes, essências ou corantes, os sabores chocolate belga, baunilha, morango, doce de leite recheado, pistache siciliano, coco, iogurte com mel e nozes, figo turco com nozes, chocolate com gengibre, café irlandês, frutas do bosque, limão siciliano, capim cidreira, hibisco, e opções sem adição de açúcar (baunilha e jabuticaba) farão sucesso.
Serviço – entrada gratuita
Festival de Cerveja Artesanal + Comida Alemã – https://www.facebook.com/events/139804850115749/
Festival de Sorvetes – https://www.facebook.com/events/873761372782490/
Data: 02 e 03 de dezembro
Horário: das 10h às 21h
Local: Memorial da América Latina (ao lado da estação de metrô/trem Barra Funda)
Endereço: Av. Auro Soares de Moura Andrade, 664
Estacionamento: portões 4, 8 e 15 (pago)
Bicicletário: ao lado do portão 9
