A SCHÄR inova no mercado e lança o Pão Francês sem glúten, item de grande desejo entre os celíacos – atendendo, assim, uma solicitação antiga e constante dos consumidores. Com massa madre (fermentação natural = sem conservantes), o produto pode ser adquirido na Casa Santa Luzia, St. Marché, Savegnago, Zaffari, Shibata e Mundo Verde.