Reúna a família e amigos com uma alimentação saudável, equilibrada e saborosa, neste Natal. Confira a receita da Jasmine Alimentos .
Manga grelhada com crosta de gergelim ao molho de tahine
Ingredientes
- ½ colher (sopa) de Gergelim Branco Natural Jasmine Allimentos
- Sal Atlantis Jasmine Allimentos a gosto
- 1 manga grande
- ½ colher (sopa) de gergelim preto
- Canela a gosto
- 1 colher (chá) de azeite de oliva extravirgem
Ingredientes para o molho
- 1 colher (sopa) de Tahine Jasmine Alimentos
- Sal Atlantis Jasmine Alimentos a gosto
- 4 colheres (sopa) de água gelada
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Descasque a manga e corte-a em duas fatias laterais.
- Em seguida, torre o gergelim e junte com a canela e o sal.
- Passe essa mistura nas fatias de manga, pressionando para aderir bem.
- Numa frigideira, aqueça o azeite e grelhe as fatias de manga.
- Prepare o molho batendo todos ingredientes e sirva com as mangas.
