Nutricionista do Vigilantes do Peso ensina como fazer escolhas inteligentes na hora de ir ao supermercado e ainda resistir às tentações

Quem nunca foi ao supermercado sem uma lista dos itens para comprar e saiu de lá com mais do que precisava? Ou com alimentos não tão saudáveis assim? Verificar o que está faltando na despensa antes de fazer a lista de compras economiza tempo, dinheiro e ajuda a resistir a tentações. E essa é só uma das dicas que podem otimizar sua rotina.

“Vá sozinho às compras, assim será relativamente mais rápido do que ir acompanhado. Será mais fácil também manter-se focado nos alimentos que precisa comprar”, comenta o Nutricionista do Vigilantes do Peso, Matheus Motta. “Organize sua lista de compras de acordo com as seções do mercado. A maioria deles colocam as frutas, legumes e verduras no fundo para que você tenha que passar por todos os tipos de tentações até pegar itens básicos”, revela.

Optar por alimentos leves e saudáveis pode ser uma decisão que auxilia na perda de peso e construção de um cardápio equilibrado . Além de não perder no foco diante de tantas coisas que vai encontrar no caminho, isso pode ser uma “saída segura” para desviar dos produtos que podem comprometer seu orçamento. Matheus, listou outras dicas infalíveis que vão te ajudar quando for ao mercado:

• Planeje suas refeições . Saiba o que vai comer durante a semana; café da manhã, almoço e jantar, para você e todos da casa.

• Organize sua lista de compras por categorias: hortifruti, mercearia, padaria e açougue, por exemplo.

• Comece as compras por produtos mais pesados, como caixas de leite e itens de limpeza. Eles ficam melhor acomodados no fundo do carrinho. Os produtos mais leves e sensíveis, como pães, biscoitos, frutas e verduras, ficarão por cima.

• Deixe para comprar alimentos refrigerados por último, assim eles ficarão o menor tempo possível fora da geladeira ou freezer.

• Verifique as caixas e embalagens dos produtos congelados. Se estiverem molhadas ou com gelo na superfície, pode ser um sinal de que os freezers foram desligados à noite.

• Produtos com descontos muito acima do comum também podem estar próximos à data de vencimento. Por isso, cheque sempre a validade antes de comprar.

• Os produtos de marca própria (aqueles com o nome do mercado) costumam ser mais baratos que os de outras marcas. E, muitas vezes, são os mesmos fabricados pelas marcas famosas, apenas colocados em uma embalagem diferente.

• Compare o preço por peso e por unidade. Às vezes, embalagens maiores podem não ser tão econômicas – pode ser mais barato comprar duas caixas pequenas, por exemplo.

• Os produtos mais caros costumam ficar nas prateleiras do meio, ao alcance dos olhos. Já os mais baratos costumam ficar nas prateleiras inferiores.