Ingredientes
1/2 xícara (chá) de água fria
1 xícara (chá) de açúcar refinado
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 xícara (chá) de milho para pipoca premium Camil
1 colher (chá) de Canela em Pó
Modo de Preparo
Em uma panela grande (número 24, capacidade para 4 L) junte a água, o açúcar e o óleo. Misture bem. Leve ao fogo alto e, ao levantar fervura, acrescente o milho para pipoca premium Camil. Tampe a panela, movimentando-a de vez em quando, sem abrir a tampa, fazendo movimentos circulares (segure a tampa sempre que fizer movimentos com a panela).
Ao ouvir o primeiro estouro do milho, movimente a panela mais vezes para que a pipoca não queime. Quando os estouros ficarem bem espaçados, desligue o fogo e aguarde até que a pipoca não estoure mais. Acrescente a canela e misture bem. Sirva em seguida.
