Após mais de três anos de sucesso em Botafogo, o Porco Amigo Bar abre filial na Rua Conde de Bernadotte, no Leblon, apresentando uma proposta diferente das tapas portuguesas. Assim, na nova casa, o peixe tradicional de Portugal é coadjuvante, já que por lá, a estrela do cardápio é o porco, provando que comida lusitana não é só bacalhau.
Sócios e amigos de longa data, Eduardo Gomes, responsável pelo salão, e Nery Owczarzak, pela cozinha, levam o mesmo clima descontraído da matriz para a recém inaugurada unidade do Leblon.
Afinal, logo na entrada o cliente se depara com uma charmosa parede coberta de azulejos brancos com pinturas feitas à mão da logo do Porco. Além de pegadas saindo de Portugal, uma caravela, o mapa do Brasil e uma rosa dos ventos. Os clássicos azulejos portugueses também não podiam faltar, dando uma atmosfera lusitana ao local. Já no fundo do bar, um divertido papel de parede com porquinhos segurando canecas de chopps nas mãos.
Desse modo, a inspiração para o menu veio da família de Nery e da típica culinária do interior. Cortes suínos especiais e o famoso porco preto ibérico são alguns destaques. Batidas, caipirinhas, drinques clássicos como moscow mule, aperol e gin tônica também fazem parte da carta de bebidas.
Fonte: assessoria de imprensa
