Aprenda como fazer um delicioso brownie de abobrinha com ingredientes nutritivos. A receita é da influenciadora e empresária Amélia Whitaker, especialmente para Puravida.
Ingredientes:
- ¼ xícara de óleo de coco derretido;
- ½ xícara de açúcar de coco;
- ½ colher (chá) de essência de baunilha;
- 1 xícara de farinha (eu fiz ½ xícara de aveia, ½ xícara de farinha de mandioca);
- ¼ xícara de cacau em pó Choco Nutrients® da Puravida;
- ½ + ¼ colher (chá) de bicarbonato de sódio;
- 1 pitada de sal;
- 1 e ½ xícara de abobrinha orgânica ralada;
- 80g de chocolate vegano cortado em pedacinhos;
Modo de preparo
Em uma tigela misture os ingredientes secos.
Adicione o óleo e misture.
Em seguida, inclua a abobrinha ralada.
Misture até que a mistura esteja umedecida.
Adicione os pedacinhos de chocolate, transfira para a assadeira untada e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos.
