A apresentadora ensina a receita do doce de abóbora na panela de pressão tirada diretamente do seu site anamariabraga.globo.com para a festa junina em casa.
Ana Maria Braga ensina receitas para animar o arraiá em casa
Doce de abóbora na panela de pressão
Ingredientes
1 kg de abóbora-menina em cubos
Um kg de açúcar
1 xícara (chá) de água
Cravos-da-índia e canela em pau a gosto
Modo de preparo
Antes de tudo, coloque os ingredientes na panela de pressão, tampe e cozinhe por 15 minutos, contados a partir da fervura (apito).
Então, abra a panela somente depois que esfriar.
Por fim, transfira os pedaços de abóbora para uma compoteira, regue com a calda (se necessário, apure um pouco mais) e sirva.
Preparo 00h20min
Serve até 8 a 10 porções
Nível Muito Fácil
Atenção: Requer tempo para esfriar.
