Confira a receita de arroz de forno cremoso da Mococa.
Arroz de forno cremoso
Ingredientes
2 caixas de Creme de Leite Mococa
4 xícaras (chá) de arroz cozido
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão
1 lata de milho verde
200 g de queijo muçarela picado
1/2 xícara (chá) farinha de rosca
Meia xícara (chá) cheiro-verde picado
1/2 xícara (chá) Queijo Ralado Mococa
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Antes de tudo, cozinhe e desfie o frango. Você também pode substituir o frango desfiado por sobras de carne assada, carne-seca ou outro ingrediente de sua preferência.
Em seguida, com frango já pronto, coloque-o em uma vasilha e acrescente todos os ingredientes, exceto o Queijo Ralado Mococa e a farinha de rosca. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem.
Então, unte um refratário de vidro com um pouco de azeite de oliva ou manteiga e despeje toda a mistura. Logo após, em uma vasilha à parte, misture o Queijo Ralado Mococa com a farinha de trigo. Salpique por cima do arroz.
Assim, asse em forno alto preaquecido por aproximadamente 20 minutos ou até gratinar completamente. Por fim, sirva bem quentinho e bom apetite!
