O prato, além de nutritivo e saudável, pode ser congelado por até três meses
Nada melhor do que apostar em alimentação saborosa e saudável neste período de isolamento social. Para ajudar aqueles que gostam de cozinhar a própria comida de vez em quando ou até mesmo aqueles que estão começando a se aventurar na cozinha, a Mr. Fit, rede de alimentação saudável, revela sua famosa receita de Caldo Verde Detox. Confira abaixo:
Ingredientes
300 g de mandioquinha picada
500 ml de chá verde preparado (preparo do chá utilizar apenas 1 colher de sopa cheia)
1 litro de água
5 g de sal (meia colher de sopa rasa)
Modo de Preparo do Chá Verde
Em um pote ferva 500ml de água no micro-ondas por 6 minutos.
Adicione 1 colher de sopa cheia da mistura da erva, após a diluição coe e reserve.
Modo de Preparo
Na panela elétrica cozinhe a mandioquinha em 1L de água.
No processador, adicione o chá verde junto da mandioquinha até formar a mistura homogênea do caldo.
*Validade: 3 dias na geladeira ou 3 meses no freezer, em porções individuais.
