Receita de Panqueca de Aveia com Frutas
Ingredientes
- 100ml Azeite Gallo Extra Virgem Clássico
- 1 banana
- 1 ovo
- 100g farinha de aveia
- 150g frutas vermelhas frescas
- 100ml mel
Modo de preparo
Descasque a banana e misture com os outros ingredientes num liquidificador até obter uma massa consistente. Reserve.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje um fio de Azeite Gallo Extra Virgem Clássico. Baixe o fogo e coloque uma concha de massa. Quando a panqueca estiver com furos na parte de cima, vire e espere 20 segundos.
Sirva as panquecas com mel por cima e as frutas vermelhas para acompanhar.
Dica do chef
Para dar um toque especial, você pode acrescentar à massa canela a gosto.
Tempo de Preparo: Rápido
Custo: Baixo
Porção: 4 pessoas
