Para estimular hábitos alimentares mais saudáveis, a ISLA Sementes em parceria com o Kurotel, centro contemporâneo de saúde e bem-estar, lançou o e-book Receitas Saudáveis. O e-book traz nove receitas de pratos que têm como protagonistas as hortaliças disponibilizadas pela ISLA. Então, confira a receita do suco de cenoura, maçã e salsa. Para baixar o e-book e conferir mais receitas, acesse o link .
Suco de cenoura, maçã e salsa
Ingredientes
1 cenoura média
1 maçã gala pequena
2 colheres (sopa) de salsa
1 xícara (chá) de suco de laranja natural
Modo de preparo
Lave a cenoura, descasque e pique em rodelas finas.
Em seguida, lave a maçã, retire o miolo e a casca, pique em cubos.
Então, lave a salsa e pique grosseiramente.
Leve ao liquidificador todos os ingredientes e mais o suco de laranja.
Bata rapidamente e distribua em copos com gelo.
Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
